蔵元/地方：Spinetta/Emilia-Romagna
ブドウ品種：シャルドネ100%
熟成法：バリック樽6ヶ月

★当店だけの為に仕込んだオリジナルワイン。SpinettaとQualsそれぞれのオーナーの想いを掛け合わせて「LucianoxTakanami」と命名されました。樽香が効いたシャルドネはファンの多いワインのひとつですが、時には個性が強くなり、合わせられるメニューの幅を狭くしてしまう場合もあります。このワインは樽香が効いたワインの長所を十分に残しつつ、個性的すぎず、食事に合わせやすい当店ならではのシャルドネをイメージして、Lucianoが仕上げました。香りもコクもしっかりありますが、後味もすっきりしており、食事のお供としてぴったりです。そして個性的なラベルは、地元が世界的に有名な陶器の町FAENZA（ファエンツァ）であるということから、そのファエンツァの雰囲気も一緒にお送りしたいとの気持ちを込めて、有名なファエンツァ焼の職人工房(Bottega Vignoli)が所有する陶器のデザインを採用しており、ボトルを眺めながらファエンツァに想いを馳せていただきたいという願いも込められています。