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エミリア・ロマーニャ州の高級クラフトジン「GIN PRIMO」
8,580円(本体7,800円、税780円)
エミリア・ロマーニャに所縁があるクオルスが食前酒アペリティーヴォに選ぶにふさわしいものに出会いました。
モノづくりに携わる“熱き情熱”を重視する私たちは“時間、手間を惜しまない”姿勢から生み出される商品に魅力を感じます。
その情熱をお客様にも感じて頂きたいがセレクトの最大理由です。
8,580円(本体7,800円、税780円)
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Altre Cantine
パートナー・ワイナリー
Fillipo Grasso
シチリア / フィリッポ・グラッソ
シチリアの土壌を生かしたワインを
家族で作るフィリッポとマリアータ兄妹
Tenuta Uccellina
エミリア・ロマーニャ
/テヌータ・ウッチェリーナ
名門ボローニャ大学で醸造学を学び
名人の父から引き継いだエルメス
Spinetta
エミリア・ロマーニャ/スピネッタ
いち早くクオルス専用畑と
専用ワインを開発したスピネッタ夫妻
Fattoria Colmone
マルケ/ファットリア コルモーネ
ワイナリーを兄が、レストランを弟が営む
ジョバンニと
Corte San Benedetto
ベネト / サンベネデット
「8年も経ったなんて感慨深いね。これからも最高のアマローネを日本に届けるよ。」
Randi
エミリア・ロマーニャ / ランディ
幻のぶどう「ブルソン」を復活させ
地域のワインを作るランディ
Marrone
ピエモンテ / マローネ
「バローロ」で名高い産地で3姉妹と
その家族で営むセレーナ夫妻