当店で人気の高いパスタメニューの一つ、くびき牛ラグーソースのラザニア。卵をふんだんに使用した自家製パスタ、ベシャメルソース、パルミジャーノ・レッジャーノ、そして、旨味たっぷりのくびき牛のミートソースを重ね焼き上げました。

イタリアの家庭では、ラザニアはクリスマスや２月のカーニバル、またはイースターなど、家族が集まる大事な日に食べられる代表的な料理です。この季節にぴったりなおもてなし郷土パスタ料理を！